잡학다식한 블로그

안녕하세요!
오늘은 맵지 않은 떡볶이로
아이들 간식으로 안성맞춤인 케첩떡볶이
만드는 방법을 소개해드릴께요~
아이들도 잘 먹으니 간식 고민은 끝!
만드는 방법 렛츠고!

저는 아이들 떡볶이인만큼
귀요미 조랭이떡을 준비했어요~
재료는 떡볶이떡, 오뎅, 당근, 파
양념으로는 고추창 반수저, 케첩 4수저,
간장 2~3수저, 설탕 3수저, 다진 마늘
이렇게 준비해주시면 돼요~
조랭이떡은 한봉지 다 사용했어요~
떡볶이떡은 물로 몇번 씻은 후 준비해주세요

거의 케첩같은 양념소스!
처음에 양념을 조금씩 넣어서 위에 있는 양념대로
다시 조금씩 추가해서 만들었어요~
약간 치킨 양념 느낌이 나기도 하는 소스에요^^

이제 프라이팬에 조랭이떡을 넣고
물을 잠기듯이 넣어주세요~
잠기듯이 넣는 물의 양은 한 400ml 정도인거 같아요
조금 국물이 있게 만드려면 조금 더 추가해주셔도 돼요~
양념은 위에서 말한대로 더 추가해서 넣었답니다!

조랭이떡과 소스를 섞어주고
물이 보글 보글 끓어오를때 나머지 재료들을 넣어주세요
당근, 오뎅, 파를 넣어주시고
다시 한번 섞이게 뒤적 뒤적 해주세요
뒤적 뒤적해주셔야지 떡이 달라붙지 않아요^^

점점 색이 나오는 케첩떡볶이!
만약 저 양념으로 좀 싱겁다 하시는 분들은
간장이랑 케첩, 설탕을 조금씩 추가해주시면 돼요
고추장 추가는 노노! 하하!

쪼꼬미 조랭이떡이 너무 귀엽네요~
조리하면서 가까이 찍으니 색이 자꾸 연하게 나왔는데
우리 예전에 맛있게 먹었던
학교 앞 떡볶이 맛이라고 할까요?
그런 맛도 나는 케첩떡볶이에요~

떡볶이에 다른 재료를 넣어도 맛있지만
아이들은 떡볶이와 오뎅만 넣어도
너무나 맛있게 잘 먹어서 재료는 간단해도 상관없어요~
저희 딸도 더 달라며 맛있게 한그릇 뚝딱 했답니다
케첩떡볶이에 고추장이 조금 들어갔지만
다른 양념들이 더해져서 맵지 않게 먹을 수 있어요

다음에는 다른 떡볶이떡으로
어른용 떡볶이도 만들어 봐야겠어요~
요즘 가정육아 하시는 부모님들 많으실텐데
케첩떡볶이 아이들 간식으로 추천이에요^^
엄마가 더 맛있게 먹은거 같은 느낌적인 느낌... 하하!

그럼 오늘도 즐거운 주말 보내세요^^