잡학다식한 블로그

안녕하세요~
오늘은 아보카도로 만들수 있는
간단한 아침 식단을 소개해드릴께요~
아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부하게
들어있어서 건강에 참 좋은 과일이죠!
특히 숲속의 버터라고 불리는데
씹으면 씹을수록 고소한 맛이 참 좋더라구요~
그럼 아침 식단 또는 간식으로
간단히 먹을 수 있는 아보카도 요리 만들어보아요

집에 있는 재료로 뭐가 있을까 하다가
있는 재료들로 만들어봤어요
먼저 아보카도, 미니 토스트, 체다 치즈, 삶은달걀
그리고 딸기잼!
딱 보면 감이 오시죠?^^
까나페처럼 위에 올려서 만들 예정이에요~

아보카도는 너무 딱딱하지 않은 상태에서
딱딱 살짝 말랑한 상태가 좋은거 같아요
사놨는데 너무 딱딱해서 조금 숙성시킨 후에
까서 작게 잘라서 준비했어요
삶은 달걀도 슬라이스로 썰고
치즈는 찍는 틀로 찍어놓았어요~
치즈 찍는 틀은 저희 딸이 어렸을때부터
지금까지도 잘 사용하는 틀인데
아가들 있으신 분들은 정말 좋은 아이템이에요
갑자기 이야기가 삼천포로..하하하하하!!

이제 미니토스트에 딸기잼을
하나씩 예쁘게 발라주어요
꼭 딸기잼이 아니여도 집에 있는 잼
여러가지 다 상관없으니 집에 있는 잼으로
예쁘게 예쁘게 발라줍니다!

이제 틀에 찍어놓은 치즈를 하나씩 올려주는데
치즈의 크기는 더 커도 상관없어요^^
하다보니 다른 모양으로 찍어도 너무 예쁠거 같아요

이제 작게 썰어놓은 아보카도와 슬라이스 달걀을
차곡 차곡 올려놔주세요~
삶은 달걀은 으깨서 올려놔도 괜찮을거 같아요
그리구 베이컨이나 햄을 작게 볶아서
위에 올려도 더 맛있을거 같았지만
그냥 오늘은 건강한 느낌으로!

이렇게만 올려놔도
간단하고 멋진 아보카도 요리가 완성된답니다!
그냥 썰어먹어도 맛있는 아보카도~
으깨기도 쉬워서 다 으깬 후에
비빔밥에 넣어서 먹어도 맛있답니다!

미니 토스트에 올려서 만드니
더 귀여운 비주얼로 탄생했어요!
한입에 쏙 들어가는 사이즈라 먹기에도 딱!
다음에 까나페 만들때도 아보카도 올려서
한입 간식 만들어야겠어요~
몸에도 좋은 아보카도
간단히 만들기에 너무 괜찮은 과일이에요
아보카도가 있다면 꼭 만들어보세요^^

이번주도 즐거운 일주일 보내세요~